Comment faire une pizza au saumon fumé ?

Simple et rapide à réaliser, la pizza est un plat de famille par excellence. SI vous êtes à la recherche d’une recette originale pour cette préparation d’origine italienne, alors ce qui suit devrait vous intéresser. Nous parlerons de la déclinaison au saumon fumé.

Préparer des flageolets à la sauce tomate et à la pancetta

Riches en protéine végétale et en d’autres nutriments, les flageolets sont des légumes que nous devrions consommer régulièrement. Si vous cherchez une manière de les préparer en dehors de l’habituel gigot d’agneau, la recette à la sauce tomate et à la pancetta pourrait vous convenir.

Désosser les volailles : ce qu’il faut faire

Vous voulez désosser vos volailles pour qu’ils cuisent plus vite, mais vous ne savez pas comment il faut faire ? C’est une technique assez facile. En revanche, pour le réussir, vous ne devez pas avoir peur de vous salir un peu les mains.

Bûche de noël au chocolat

S’il y a bien une recette qui marque noël, c’est la bûche ! Chaque année, la famille attend impatiemment ce fameux dessert pour clôturer le repas. Si on a l’habitude de l’acheter, pourquoi ne pas changer la tradition cette année et le concocter vous-même. Pour réussir votre première bûche fait maison, voici quelques techniques !