| Menu de la Mer |
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Paupiettes de feuilles de chou farcies de pieds de cochons aux langoustines panées
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Noix de St. Jacques grillées sur lasagne de légumes confits à la ricotta
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Le trou Occitan au choix (Supl. 3.00 Euro)
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Osso bucco de lotte rôtie et lard fumé sur fondue de poireaux
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Chariot de fromages 6 sortes
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Sucette de praliné sur un sablé à la noisette
MENU A 43.00 Euro ( sans supl.)
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